Ciencia

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Fotografía de onio72 bajo CC BY

Hace un par de veranos, creo, mi buen amigo Benjamín me comentó que este libro había sido éxito de ventas y que podía tener uso didáctico en clase de ciencias como material de lectura. Yo ni corto ni perezoso, lo compré. Hace un par de semanas mi otro también buen amigo (y exjefe!!!), Aureliano me dijo que había hecho con sus alumnos una línea del tiempo porque una compañera lo estaba usando en clase y necesitaba que los alumnos tuvieran claros algunos conceptos y hechos científicos que se mencionan en el texto. Dos insinuaciones/recomendaciones de sendos amigos han sido necesarias, pero al final lo he rescatado de la estantería y lo he leído.

Se trata de una lectura muy recomendable para alumnos de secundaria. Lo mismo en 4º ya pasan un poco del rollo que les pueda contar una chica de 12 años a finales del siglo XIX. La lectura es muy muy muy sencilla y la carga de contenido “científico” es tan light que no supone ninguna dificultad para nuestros alumnos. O no debe. En cierto modo me ha defraudado, porque esperaba algo más.

Una reflexión, sí me ha provocado, y es cómo nos influyen ciertas personas a lo largo de la vida. Calpurnia descubre el apasionante mundo de la observación y el trabajo científico gracias a su abuelo y eso la cambia para siempre. Yo he visto en el abuelo de Calpurnia a familiares, profes y amigos. Cada uno influyendo en un aspecto de mi vida para hacerme como soy. Espero seguir aprendiendo, para ser más capaz, pero sobre todo, para ser más feliz.

Primera pieza del verano cobrada. A por la siguiente.

Ficha del libro:

Roca Editorial
ISBN: 978-84-9918-103-5
18 €
Fecha de publicación: 29 de marzo de 2010
Número de páginas : 272
Traducción : Isabel Margelí

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Wikipedia dixit:

La gelatina es una mezcla coloide (sustancia semisólida), incolora, translúcida, quebradiza y casi insípida que se obtiene a partir del colágenotejido conectivo de despojos animales hervidos con agua. También existe una gelatina vegetal conocida como agar-agar.

La gelatina es una proteína compleja, es decir, un polímero compuesto por aminoácidos. Como sucede con los polisacáridos, el grado de polimerización, la naturaleza de los monómeros y la secuencia en la cadena proteica determinan sus propiedades generales. Una notable propiedad de esta molécula es su comportamiento frente a temperaturas diferentes: se derrite con el agua caliente y se solidifica nuevamente y se hincha con el agua fría.

El libro recién adquirido a Webos Fritos dixit:

  • 1 sobre de gelatina de sabor de 85 g.
  • 2 sobres de 10 g cada uno de gelatina neutra en polvo
  • 200 mL de agua, zumo o leche
  • 250 g de azúcar
  • Algo más de azúcar para el acabado final
  • Aceite de oliva para engrasar el molde.

La LOE dixit:

Se define la competencia clave o básica como la capacidad de responder a demandas complejas y llevar a cabo tareas diversas de forma adecuada. Supone una combinación de habilidades prácticas, conocimientos, motivaciones, valores éticos, actitudes, emociones y otros componentes sociales que actúan conjuntamente para lograr una acción eficaz.

Bueno, ¿hace falta añadir algo más? Elaborar una tarea basada en competencias, que mezcle conocimientos de química, matemáticas y biología y que gire en torno a la consecución o elaboración de un producto, en este caso golosinas caseras puede ser un modo divertido y sabroso de enseñar a aprender a nuestros alumnos. ¿Qué me dices?

Pd: Están ricas aunque tengo que hacer más pruebas con menos concentración de gelatina.

Pd de la Pd: Creo que un concurso para conseguir la mejor golosina sería una actividad genial y daría pie a que participarán las familias como jurado por ejemplo.

Pd de la Pd de la Pd: Dejo de escribir y me voy a la calle, ea.

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Uno de los primeros pasos que un alumno debe aprender para explicar ciertas situaciones dinámicas con ayuda de las leyes de Newton es determinar qué fuerzas están presentes y dibujar un esquema representando dichas fuerzas. Este procedimiento no resulta sencillo para mis alumnos y por eso he preparado la siguiente animación flash que ofrece tres escenarios posibles (plano horizontal, vertical e inclinado) y dentro de cada una de ellas diferentes situaciones (en reposo, moviéndose con velocidad constante, con aceleración, con o sin rozamiento, etc.), para que el alumno piense qué fuerzas las explican con su correspondiente solución. El objetivo es contar con una herramienta que ofrezca numerosas situaciones para ejercitar este procedimiento. Espero que pueda resultar de interés para algún colega o alguna colega.

Ah por cierto, ninguno de mis balbuceos con Flash llegaría a buen puerto sin la ayuda del monstruo que trabaja a mi lado, Jesús Peñas.

Notas:

  1. Para generar una nueva situación hay que volver a la pantalla inicial pulsando sobre “Volver”.
  2. La fuerza externa se supone siempre en dirección paralela al plano en el caso horizontal e inclinado y en dirección perpendicular en el caso del plano vertical.
  3. Cuando más de una fuerza coinciden en dirección y sentido, he decidido dibujarlas una a continuación de la otra para que se observe bien el valor de la resultante.

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Es todo un clásico en la Física de Bachillerato deducir la ecuación de un Movimiento Armónico Simple (M.A.S.) a partir de la proyección de un movimiento circular. Pues ahí va mi probatura con el Geogebra. Aunque variemos la frecuencia angular del movimiento circular o el radio, la coordenada “y” es igual para el móvil verde y el azul.
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Después se usa la ecuación del M.A.S. para deducir la ecuación de una onda mecánica y armónica. Con la siguiente animación se puede comprobar que todas las partículas de la cuerda tienen el mismo movimiento desfasado en el tiempo.
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En este otro applet he puesto el foco de atención en un punto de la cuerda para que se observe que efectivamente se mueve con un M.A.S.
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Bueno espero que tenéis que impartir la Física de 2º de Bachillerato o tenéis a algún familiar atragantado con estos temas, os sirva. Dejo los enlaces para descargar los archivos de Geogebra. Ah y si encontráis algo que no va bien, por favor, un comentario salutífero.
Chao.

  1. MCU y MAS.
  2. Propagación de pulso.
  3. Movimiento ondulatorio enfocado en un punto.

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Estoy trasteando con Geogebra y he aquí una de mis primeras creaciones. Se trata de una animación sobre la función de una onda armónica, unidimensional y transversal. Uno de los casos más sencillos y por tanto con el que se suele introducir el tratamiento matemático del movimiento ondulatorio.
En la animación, podemos modificar tanto su amplitud, como la longitud de onda, el período y el sentido de propagación y ver cómo cambia la ecuación y simular el movimiento ondulatorio. Acabo de conseguir su incrustación aquí en este blog de WordPress dándome algunos chocazos. Pero aquí está. ¿Ha quedado chulo? ¿Creéis que se puede usar para explicar Física en Bachillerato?

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Ah por cierto quiero dar las gracias a todos mis compañeros del IEDA que me soportan con paciencia, ven todos los juguetitos que les enseño y además me hacen recomendaciones para mejorarlos. Concretamente a Jesús Peñas, Patricia Balbuena y Miguel de la Torre, los tres de mi departamento y a Jesús Fernández y Pepe Muñoz del departamento de Matemáticas. La verdad es que da gusto trabajar en un ambiente donde se aprecia que cada profe vale tanto más cuánto más aprende y más quiere seguir aprendiendo para enseñar más y más. Gracias.
En breve publicaré otras animaciones y pondré los archivos .gbb a vuestra disposición. Chao.

Pd: Pues aquí os dejo el enlace para descargar el archivo nativo de Geogebra y que podáis modificarlo a vuestro antojo.

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En esta web es posible ver qué repercusión tienen distintas acciones y hábitos en nuestro hogar sobre el medio ambiente. Podemos ir tomando diversas decisiones y ver qué casa construimos: qué cantidad de energía y agua consumimos y qué cantidad de basura generamos. Los profes de ciencias o de los que imparten conocimiento del medio podemos usar esta web para nuestras clases. Eso sí habrá que trabajar con el diccionario de inglés al lado o en coordinación con nuestra compañera o compañero que imparte esta asignatura.
[SWF]http://static.teamrubber.com/climate_change/small.swf?house_id=39331, 304, 304[/SWF]

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El otro día mi amigo Benjamín me preguntaba cómo se podría trabajar con las curvas de nivel de un mapa topográfico aprovechando la versión “Relieve” de Google Maps.
Esto dio pie a pensar un poco y a hacer alguna propuesta por correo electrónico. Esencialmente consistía en capturar la pantalla del navegador mientras navegamos por la zona de interés y luego trabajar la imagen con Gimp. Trazar una línea entre dos puntos y medir las distancias entre las intersecciones de esta línea y las curvas de nivel para construir el perfil topográfico. Tendremos que trabajar con la escala, escribir los datos en una hoja de Googledocs y finalmente representar gráficamente las alturas de las curvas de nivel intersectadas y las distancias a uno de los extremos del perfil. ¿Qué lío no? Puede como diría el indio de Jordi Adell ;-) .
Más tarde, en pleno debate twitero acerca de cierta medida educativa del Gobierno, me acordé de MapMyRun.com una web que usa los mapas online para almacenar, compartir y publicar entrenamientos deportivos. Es evidente que puede ser una herramienta muy interesante para el profesorado de Educación Física pero, ¿y qué ocurre con las curvas de nivel que preocupan a mi amigo Benjamín?
Pues la verdad es que podemos encontrar una respuesta a la pregunta de Benjamín. MapMyRun permite mostrar el perfil topográfico de la ruta que se trace y si en lugar de hacer una trayectoria cualquiera, elegimos una línea recta entre dos puntos, ¿qué tenemos? Pues es el perfil topográfico en cuestión.
¿Algo más? Sí. Podemos descargar los datos de altura de MapMyRun y representarlos gráficamente al margen de esta web.
Captura de MapMyRun

Tenemos que transformar los datos con ayudas de las funciones de la hoja de cálculo de Googledocs para separar los datos de distancias y alturas.
Aquí debajo os dejo el perfil topográfico.

¿Y esto además de ser una peporata insoportable sirve para algo? Sirve para demostrar que tenemos muchos contenidos y datos disponibles en la red para utilizarlos didácticamente. ¡Son tantas las posibilidades! El profesorado alfabetizado digitalmente puede enseñar a sus alumnos y hacerlo de forma que sean ciudadanos digitalmente competentes. Construir conocimiento, aprender haciendo, trabajando con problemas reales y abiertos,… Me callo ya.

Os dejo también un enlace a un mapa creado con MapMyRun y al archivo Kml que permite ver el trayecto en Google Earth.

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Cartel de la Feria
Parece que fue ayer, pero ya han pasado 6 años desde que un grupo de docentes tan cargados de ilusión como de dudas, iniciamos este camino, duro y apasionante, de la divulgación científica. Desde entonces hasta ahora han pasado miles de estudiantes y ciudadanos por sus stands aprendiendo de motivadísimos alumnos y alumnas que se transforman en aprendices sedientos de conocimiento fuera del contexto formal del aula. Yo fui testigo de cómo alumnos que no se atrevían a abrir la boca en clase tomaban la iniciativa para contar a desconocidos sus pequeñas investigaciones de laboratorio. En este documento se encuentra nuestro proyecto (compartido con el infatigable Enrique Vega) de dónde tengo que destacar la fuente de Herón por su simpleza y belleza y nuestra investigación sobre por qué los huevos de gallina flotan cuando ya se han deteriorado. Si encuentrolas fotos de aquella feria las colgaré.
Sólo me queda aconsejarte, si tropiezas con este post y has llegado a esta línea, encarecidamente, que visites la feria si no la conoces y, si puedes, que lo hagas con tus alumnos. Disfrutarás seguro.
En la página de la Fundación “Ciencia Viva, Ciencia Compartida” puedes encontrar muchas más información.
Aquí puedes ver el cartel más grande.

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¿De qué va esta entrada? ¿De mapas? Sí. ¿De ciencia? Sí. ¿De Web 2.0? También. Bueno mejor que mejor.
Desde mi punto de vista Google Maps es uno de los servicios más interesantes de la jungla 2.0. Llevo tiempo usando este servicio que permite generar mapas, insertar marcas con fotografías y enlaces, embeberlos en blogs, etc. Los mapas por supuesto se pueden compartir para ser elaborar de forma colaborativa por varios autores y autoras. Sin duda, una herramienta muy versátil que puede dar mucho juego en clase, tanto en primaria como en secundaria.
En Conocimiento del Medio es frecuente trabajar el entorno inmediato, el pueblo con sus monumentos y puntos de interés social, cultural, medioambiental,… En Secundaria, las aplicaciones pueden ser múltiples en diversas áreas. Lo más interesante es que permite el abordaje de tópicos interdisciplinares. Por ejemplo, trabajar la nacionalidad de los científicos que hicieron aportaciones a las diversas concepciones de la estructura de la materia permite un abordaje geográfica de uno de los pocos temas científicos que sí se abordan desde una perspectiva histórica. Las aplicaciones para Geografía e Historia son evidentes. En idiomas se puede trabajar un mapa como elemento aglutinador, como forma de presentar un trabajo de investigación sobre una región o un país.
Os dejo aquí embebido un mapa de Google Maps en el que se puede observar la evolución del huracán Dolly (vía Spamloco). Otro ejemplo más de que estas herramientas pueden ser tremendamente útiles en el aula. En el aula ideal que todos ansiamos, al menos.
Post scriptum. Seguro que mi amigo Jesús le sacaría mucho partido a este mapa con sus conocimientos de meteorología.

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Uno de mis entretenimientos preferidos es mirar al horizonte, subir a un sitio alto y mirar a lo lejos intentando descubrir lugares o edificios conocidos. Infinidad de veces he practicado este pasatiempo desde la azotea de la casa de mis padres apostando contra mi mismo si aquel pico que se vislumbraba hacia el sur como un perfil difuso sobre el cielo era o no el Torreón.
Navegando (si consigo recomponer por dónde os lo digo) llego a encontrar un mashup que viene a satisfacer mis gustos “horizontofilos”. Se trata de la web www.heywhatsthat.com donde puedes seleccionar un punto del mapa, poner un título y pulsar sobre “Submit the request” y en unos segundos, recibimos un mensaje en pantalla y ya podemos contemplar el horizonte desde el punto escogido. A modo de tira que se puede desplazar para orientar nuestro punto de vista hacia los cuatro puntos cardinales vamos pulsando, sobre un pico por ejemplo, y se nos muestra, en un mapa de Google, la localización de dicho punto. ¡Perfecto! Por supuesto los panoramas grabados son almacenados, web social señores. Alguna pega: el estilo, la interfaz gráfica es mejorable sin duda.
Aquí tenéis mi primer experimento.

HeyWhatsThat

Soy un forofo, confeso, de Google Earth. Me podría pasar horas navegando por la esfera terrestre y viendo fotos, imágenes de 360º, imágenes 3D, etc. Recientemente Google Earth estrenó su mapa celeste, que no es mi preferido (me remito a un post futuro Curvas de nivel en GoogleMapspróximo sobre Stellarium), pero la Web HeyWhatsThat tiene otra utilidad que puede facilitar el uso de Google Earth como planisferio. Basta acceder a su planisferio e indicar la posición, fecha y hora de observación y la página nos genera un archivo kzm que se abre con Google Earth mostrándonos el cielo observable en ese momento y lugar. Genial. Otro de sus mapplets permite dibujar curvas de nivel sobre un mapa de googlemaps.

Por cierto no dejéis de visitar este blog sobre Google Earth. Su autora publica sin descanso decenas de aplicaciones basadas en este programa sobre los más diversos temas, desde la migración de cierta especie de aves hasta los efectos de un ciclón. Es todo un filón.

Earth ToolsComo dicen que no hay dos sin tres, me alargo. En el mismo paseo por la tripleuvedoble, me tropiezo con esta otra página (www.earthtools.org) que permite hacer medidas, dibujar líneas de nivel, determinar la altura sobre el nivel del mar de un punto o localizar puntos. Siempre se trabaja sobre mapas de Google y lo mejor de todo, se pueden agregar estos servicios a tus mapas de Google con lo que puedes generar las curvas de nivel de cualquier sitio.

Por último, hoy he conocido (vía Genbeta) otro mashup que pretende aglutinar fotos curiosas de los mapas de satélite de Google Maps. Muestra además mapas de Live Maps de Microsoft aunque en los ejemplos que he visitado la resolución no da para ver lo mismo que en Google Maps. El sitio permite realizar votaciones y buscar las fotos más valoradas.
¿Y qué puede hacer con todo esto un profesor?
Pues… Hombre los mapas son recursos educativos y materia de trabajo para el profesorado de Ciencias Sociales pero mi amigo Paco que es profesor de Educación Física seguro que puede usar en sus rutas de senderismo el generador de horizontes para buscar picos desde la cima del Torreón por ejemplo. El planisferio es materia de la Física y Química de 4º de ESO y los mapas topográficos forman parte del currículum de Geología. En fin, con un poco de imaginación…