Argentina, primer país del mundo en prohibir el cultivo de salmón

La Legislatura de Tierra del Fuego acaba de aprobar una ley que prohíbe el cultivo de salmón en la provincia. Argentina se convierte así en el primer país del mundo en implementar dicha legislación.

El salmón, como la trucha, está cada vez más presente en las estanterías debido a la demanda (a los franceses, en particular, les gusta). El hecho es que todo (o casi) el salmón que ahora se nos ofrece proviene de granjas, cuyas condiciones cuestionan a muchas personas. Para obtener más información, lo invitamos a leer este dossier firmado por notre-planet.info sobre el salmón de cultivo noruego.

Argentina dice que no

Entonces, no todos tienen esta industria en sus corazones. Este es particularmente el caso de Argentina, que respalda sus convicciones con una decisión histórica. La Asamblea Legislativa de Tierra del Fuego, archipiélago chileno-argentino ubicado en la Patagonia argentina, acaba de aprobar un ley que prohíbe el cultivo de salmón en la región.

Presentado por el diputado provincial Pablo Villegas, el proyecto contó con el apoyo de muchas organizaciones ambientales locales y nacionales desde 2018. En ese momento, Argentina había firmado un acuerdo con Noruega para desarrollar varias granjas de salmón en el Canal Beagle.

Argentina está haciendo historia. Esto es muy importante, porque una vez que se establece esta industria, es muy difícil combatirla, incluso cuando comete ilegalidades y desastres ambientales. Los impactos que deja pueden ser irreversibles. En Chile, hemos visto muertes de ballenas, otras especies marinas y contaminación del fondo marino que deja verdaderos desiertos“, Declaró Estefanía González, portavoz de la campaña de océanos de Greenpeace, a Paginà 12.

Hasta el momento, no ha habido ningún registro de legislación a nivel provincial o nacional en el mundo que proteja los ecosistemas de los daños de esta industria antes del inicio de las operaciones.“. Tenga en cuenta que esta ley solo se refiere al “lado argentino” del territorio. Lado chileno,el progreso de la salmonicultura continuará“En el Canal Beagle”,incluso en áreas protegidas“, Continúa el ecologista.

Salmón
La mayor parte del salmón que nos ofrecen proviene de granjas. Crédito: congerdesign / Pixabay

Una amenaza para el ecosistema

En el texto, esta nueva ley prohíbe “la cría y producción de salmónidos en las aguas jurisdiccionales de la provincia ” con el fin de “garantizar la protección, preservación y salvaguardia de los recursos naturales, los recursos genéticos y los ecosistemas lacustres y marinos”De Tierra del Fuego.

El texto también establece que “El salmón es una especie ajena al medio ecológico austral, cuya aparición provocaría una desequilibrio dramático del medio marino“, En particular debido a”su capacidad para generar enfermedades virales, parasitarias y bacterianas ” que no son típicos de estas latitudes. El uso a veces excesivo de antibióticos y pesticidas (tratamiento contra los piojos) también pesaba en la balanza, amenazando con extenderse en el agua y causar “innumerables fallas en el microambiente, muchas de las cuales son irreversibles“.