“hoteles porcinos” para frustrar la epidemia de peste porcina

Los humanos están sujetos a contención debido a la pandemia de Covid-19, particularmente en Australia. Al mismo tiempo, en China, los cerdos están confinados en imponentes edificios donde la vigilancia es digna de un laboratorio de alta seguridad. ¿La meta? Supere la peste porcina y asegure una producción gigantesca.

Detener la epidemia es urgente

Desde 2018, la peste porcina ha afectado a unos 50 países de África, Asia y Europa antes de llegar a América. después de décadas de ausencia. Es más precisamente la peste porcina africana (AFF) en el origen según los observadores de “La mayor epidemia animal jamás vista en el planeta”. Durante varios meses, la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) ha pedido a los gobiernos que tomen medidas urgentes para detener la progresión de la enfermedad.

En un artículo del 2 de agosto de 2021, el diario de Hong Kong Poste matutino del sur de China evoca una proliferación de “hoteles para cerdos” en China. Estos sitios de producción, a menudo edificios estereotipados de trece pisos, están sujetos a una vigilancia exhaustiva, utilizando numerosas cámaras y controles de acceso. Cada complejo de este tipo hogar de alrededor de 10,000 cerdos continuamente y la capacidad de producción es de 120.000 cabezas por año.

Varias empresas están detrás de estos edificios, como Muyuan Foods. Otro ejemplo es New Hope, habiendo construido recientemente un complejo de tres edificios de cinco pisos cada uno para un superficie total de 140.000 metros cuadrados, o el equivalente a una veintena de campos de fútbol.

Seguridad digna de los laboratorios más grandes

Con tal concentración de bestias, es fácil imaginar que un virus u otra bacteria podría causar estragos con un chasquido de dedo. De hecho, se hace todo lo posible para garantizar que los animales permanecer aislado del mundo exterior. El personal está sujeto a protocolos sanitarios dignos de un laboratorio de alta seguridad. Por ejemplo, deben ducharse en la entrada y salida y está estrictamente prohibido llevar cualquier cosa en la muñeca (reloj, brazalete).

En el interior, los robots tienen la tarea de controlar la temperatura de los animales, así como la distribución de la comida dos veces al día. Sobre todo, podemos mencionar la presencia de un sistema de filtración de aire de última generación capaz de realizar operaciones de desinfección automática. Algunas de estas fábricas incluso tienen construcción de dormitorios para sus empleados para limitar aún más el contacto con el mundo exterior.

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Créditos: captura de YouTube / South China Morning Post

Una solución lista para usar

Por tanto, China ha puesto los medios y esto no es fruto del azar. De hecho, mientras la plaga continúa arrasando, el rebaño chino fue diezmado en 2019. De hecho, más de la mitad de los animales presentes en el territorio habían perdido la vida, una catástrofe que provocó una inflación sin precedentes. En ese momento, las acusaciones se referían a pequeñas explotaciones familiares cuyas condiciones higiénicas eran deplorables según las autoridades. Sin embargo, nada menos que 11 nuevas fuentes de contaminación han aparecido desde principios de 2021, aunque la manada se está recuperando a gran velocidad.

Estos “hoteles para cerdos” responden a un problema de salud, pero también a problemas de planificación del territorio. De hecho, la urbanización galopante hace que los espacios destinados a la ganadería se derritan como la nieve al sol. Sin embargo, las estructuras intensivas producir tres veces más cerdos por unidad de superficie y los efluentes se reutilizan como fertilizantes. Por lo tanto, China no pensó mucho en adoptar esta solución que obviamente planteaba cuestiones éticas.

Finalmente, el Poste matutino del sur de China Ya había mencionado en imágenes la aparición de los primeros edificios de este tipo en 2018: